2016バレンタイン♪

もうすぐバレンタインheart今年は日曜日という事もあって・・・

自分へのご褒美チョコレートが人気の様ですlovely

普段ちょっと手の出しづらい高価なチョコレートを

この機会にご褒美として買ってみては?!good

そこで・・・6つの味を楽しめるトリュフをご紹介しますnote

2016279479.JPG

 

 

 

 

 

 

 

<ボンボントリュフ>

上段左から

マンゴーショコラ・・・アルフォンソ種のマンゴーピューレと香り高いマンゴーの洋酒。スイートチョコでコーティング

フレーズハート・・・ホワイトチョコレートに甘酸っぱいイチゴ果汁。ピンク色のガナッシュホワイトチョコでコーティング

グァバパッション・・・パッションフルーツ、酸味のあるガナッシュ。グァバのゼリー入り。ミルクチョコでコーティング

下段左から

ローズライチ・・・フランボワーズピューレとライチ果汁。バラのエッセンス入りジュレをミルクチョコでコーティング

グリオットチェリー・・・ホワイトチョコレートに少し酸味のあるグリオットチェリー果汁。カカオ分54%のスイートチョコでコーティング

キャラメルフィグ・・・フランス産ゲラントの塩、塩キャラメルガナッシュ、セミドライのいちじくをスイートチョコでコーティング

heart02シェフおすすめの手作りトリュフheart02

6種類入って、1箱 税込¥1,512

手作りなので、数に限りがございますsadお早めにご購入をsign01

shine他にもチョコレート商品がございますので、ぜひご来店下さいshine